第50章 晚上来我家吃饭(第2/2 页)
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他把粗盐倒进了碗里,紧接着用一根玉棍不停的把这些粗盐给磨的变细变小。
紧接着他把这些磨过的粗盐,放进了过滤型的漏斗当中,这样原本还有些略微大的盐粒都留在了上面,只保留了一些精细的粗盐。
过滤完成后,就要用水来蒸煮了,做完这些步骤后,等盐逐渐的干燥,就变成了细盐。
秦风满意的看着自己的杰作,紧接着他咧嘴一笑,他把有些湿润的盐放在火炉边烘烤了一会后,盐就逐渐的变得干燥了起来。
最后秦风用手抓了一把细盐,他迫不及待的用舌头舔了一下。
“淡咸!刚刚好。
虽然还不能和自己之前吃的比,但这已经好太多了!
这下京城那些卖盐的,再也不用担心咸的被人打死了。”
秦风把这些盐收集在一个玉瓶当中,等他出去后,他满脸兴奋的给柳如烟看了看瓶中的细盐。
“秦哥你是怎么办到的?”
柳如烟满脸惊讶的看着秦风,秦风则摇了摇头闭口不言。
“秦哥,好厉害!”
柳如烟特别捧场的对秦风竖起了一个大拇指,秦风嘿嘿一笑,紧接着让柳如烟下午去街上买点儿羊肉回来,晚上一起吃烧烤。
“可惜!
找不到其他好的腌料,不过用大齐特产蓝豆,倒也能代替辣椒粉的辛辣味。”
秦风了解到大齐有一种名叫蓝豆的小豆子,这种蓝色豆子磨成粉后,口感和辣椒面是差不多的,但美中不足的是蓝豆粉稍微有一点苦涩之感。
下午等秦风去洗冤司上衙后,柳如烟从宅子里拎出来了一个很大的布袋,然后她就按照秦风的吩咐去玄武街,买上好的羊肉去了。
“只要羊腿?秦哥的嘴还满叼咧。”
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